Yüksek Protein İçeriği Organik Vital Buğday Gluten Beslenme Cas 8002 80 0

Buğday gluteni tozu (Buğday protein tozu), proteinli beslenmenin bir bileşeni olarak, deniz ürünleri yetiştiriciliği ve yılan balığı, karides, somon ve benzeri tatlı su su ürünleri yetiştiriciliği için

Kısa tanıtım ve uygulama:

Hayati Buğday Gluten çözünmeyen bir proteindir ve yüksek protein içeriği, yüksek yapışkan, yüksek sindirim oranı, yüksek su emme gibi birçok avantaja sahiptir.

Yem üretimi için hayati buğday gluteni ve kaliteli sert ham buğdaydan fiziksel ekstraksiyon ile elde edilen birçok gıda endüstrisinde kullanılabilir. Suda çözünmez. Bu protein ince, hafif sarımsı bir toz olarak görünür ve tipik bir buğday tadı vardır.

Uygulama

Buğday gluteni (aktif buğday glüten unu), buğday unundan ekstrakte edilen bir tür doğal bitki proteinidir ve aynı zamanda multi-amino asitlerden oluşan bir tür besleyici bitki protein kaynağıdır. Güçlü higroskopisite, viskoelastik uzama, film şekillendirilebilirliği, yapışma ısısı pıhtılaşabilirliği ve liposuction emülsifiye edilebilirliği, hafif ve yumuşak aroması alır, biraz tahılın fiziksel özelliklerine sahiptir, yiyeceklerin çok fonksiyonlu gereksinimlerini karşılar ve temel bir hammadde sağlar. çok fonksiyonlu, yeni gıda alanı geliştirmek için görünüm, besin ve ekonomik değer çeken.

Ürün özellikleri:

Fiziksel-kimyasal parametre

Beslenme bilgileri (Her 100g için)

GDO:

Bu ürün, genetiği değiştirilmiş gıda ve yem hakkındaki AT Yönetmeliği 1829/2003'te belirtildiği gibi GDO kökenli herhangi bir bileşen içermez.

Raf ömrü:

Dökme olarak teslim edilen malzemenin toplam ürün raf ömrü, önerilen depolama koşullarında saklanması durumunda üretim tarihinden itibaren 24 aydır. & depolama koşulları

Depolama koşulu:

Ürünü kuru ve temiz bir yerde (<20 ° C, <% 60 Bağıl Nem), kokulu malzemelerden uzakta saklayın. Ve stok düzenli olarak dönmelidir.

Ambalaj:

1. poli-iç astar ile Çok Katmanlı kağıt torbalar. Net ağırlık: 25kgs

2. Büyük polywoven çanta. Net ağırlık: 1000 kg

3. alıcının fikrine göre Diğer ambalaj.

Etiketleme ve işaretler

Alıcının seçeneğine göre dil, desen ve içerik ayrıntıları.

Buğday Gluten, doğa buğday unlarından ayrılan suda çözünmeyen doğal proteindir. Sakız gluteni, taze ekstrakte edilmiş ıslak formunda buğday glütenidir. Kuru gluten yaklaşık% 70-85 proteindir. Sudaki ağırlığının iki ila üç katı emer. Buğday glüteninin neredeyse diğer tüm gıda proteinlerine kıyasla özelliklerindeki farklılıklar büyük ölçüde toplam amino asit yapısının polarite seviyesinden kaynaklanmaktadır. Çoğu gıda proteini polar grup seviyelerine% 30-45 ve net negatif yüke sahipken, buğday gluteni net pozitif yük ile yaklaşık% 10'luk bir polar grup seviyesine sahiptir. Bu, fazla suyun itilmesiyle ve buğday glüten moleküllerinin yakın ilişkisiyle ve dispersiyon direnciyle sonuçlanır. Pişmiş ürünlerde bu, yapışkan, yapışkan kitleler, filmler ve üç boyutlu ağlar oluşturma kabiliyeti ile sonuçlanır. Pişirme endüstrisinde glüten oluşumu, hamur mukavemeti, gaz tutma, yapı, su emme ve ekmek, kek, çörek vb. İle tutma sağlamak için kullanılır. Formülasyon yardımcısı, bağlayıcı, dolgu maddesi ve tabletleme yardımcısı olarak da kullanılır. Bkz. Gluten; hayati buğday gluteni.

diğer ilgili Vital buğday gluteni resimleri: